Xuất xứ: Hungary
Quy cách đóng gói: 300g - 500g/ gói (Trọng lượng trung bình)
Thăn lưng heo Mangalica phần trung tâm của tảng thịt gần thắt lưng heo, rất nạc và mềm. Đây là một trong những phần ngon nhất của tảng lưng.
Thịt có hương vị thơm ngon đặc biệt, thịt giòn mang lại cảm giác tan ngay trong miệng khi thưởng thức, giàu chất béo, luôn được các bếp trưởng danh tiếng săn đón và được giới ẩm thực đánh giá cao.
Hướng dẫn chế biến:
Thịt thăn lưng heo Mangalica thích hợp chế biến các món nướng, steak, đút lò, cho hương vị thơm ngon đặc biệt.
Ngoài chế biến được những món ngon quen thuộc như trên, thăn lưng heo Mangalica còn có thể chế biến món steak thơm ngon như thịt bò thượng hạng nhờ những phần mỡ đặc biệt.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C.
